RESTAURANTE
FINCA DEL GRECO

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ENTRÉES
1. SALMOREJO  (SAISON SEULEMENT) 8,00 €
2. JAMBON IBÉRIQUE AVEC TOASTS 18,00 €
3. TOMATE AUX ANCHOIS 20,00 €
4. ASPERGES VERTES AU ROMESCO ET JAMBON 16,00 €
5. CROQUETTES MAISON AU JAMBON 15,50 €
6. TARTARE DE THON 18,00 €
7. LÉGUMES GRILLÉS 18,00 €
8. CREVETTES CROUSTILLANTES AU KIMCHI 16,00 €
9. CURRY DE CREVETTES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO 16,00 €
10. SANGLIER ET PISTACHE CECINA 16,00 €
11. TATAKI DE BOEUF 16,00 €
12. BURRATA AU PESTO 15,50 €
13. WOK VÉGÉTARIEN AVEC TERIYAKI 16,00 €
SALADES
14. FROMAGE DE CHÈVRE, FRUITS SECS ET SALADE FIDÈLE À LA MOUTARDE 16,00 €
15. SALADE DE POULET, CERISE, OIGNON FRIT, CÉSAR ET KIMCHI 16,00 €
16. SALADE THAÏLANDAISE AUX CREVETTES CROUSTILLANTES 16,00 €
17. SALADE DU JARDIN 15,00 €
18. ASADILLO MANCHEGO 16,00 €
DES CASSEROLES
19. POMMES DE TERRE ET OEUFS AU JAMBON 16,50 €
20. POMMES DE TERRE ET OEUFS AU MÉLANGE DE CERF 16,50 €
21. OEUFS AUX CREVETTES ET GANTS 17,00 €
22. POMMES DE TERRE ET OEUFS AVEC SCULPTURES 17,00 €
VIANDES
23. SECRET IBÉRIQUE À L'OIGNON CARAMÉLISÉ 19,00 €
24. ENTRÉCOT DE BOEUF (300 GR) 22,00 €
25. LONGES DE VEINE À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS 22,50 €
26. SINGLET DE BOEUF 24,50 €
27. CHUTTE NATIONALE PYRÉNÉENNE (1 KG) 65,00 €
28. MAGRET SCULPTÉ ET TERIYAKI 24,50 €
29. CÔTE DE BOEUF LACHÉE 23,00 €
30. CHULETON DE BOEUF (500 GR) 26,00 €
31. MEDAILONS DE COCHON AVEC CONFITURE DE CAROTTES 27,00 €
32. ​MÉDAILLON DE VEAU SÉCHÉ AU MIEL 18,50 €
POISSON
33. SQUILT BRASÉ À L'OIGNON CARAMÉLISÉ 18,50 €
34. CAZÓN À MALAGUEÑO MARINE 20,00 €
35. POULPE GRILLÉ 23,50 €
36. MERLU AU FOUR 18,50 €
37. LONGE DE SAUMON ET BONBONS AU SOJA 18,50 €
DESSERTS
38. GÂTEAU AU FROMAGE AU FOUR AUX FRUITS ROUGES 6,00 €
39.​BROWNIE À LA GLACE À LA VANILLE 6,00 €
40. GÂTEAU FIN AUX POMMES AVEC GLACE DULCE DE LECHE - (15 minutes) 7,00 €
41. GLACE VARIÉE (DEUX SCOOPS) 4,00 €
42. FLAN AU LAIT CONCENTRÉ AVEC GLACE AU NOUGAT 6,00 €
43. FRUITS DE SAISON 4,00 €
44. COULANT AU CHOCOLAT AVEC GLACE VANILLE 6,00 €
MENU ENFANT
MENU ENFANT 1
Poitrine de poulet avec croquettes et pommes de terre sautées
MENU ENFANT 2
Saucisses aux œufs au plat et frites
L'un ou l'autre des deux menus comprend du pain, une bouteille d'eau et un pot de glace en dessert.
PRIX : 15,00 €
Les menus seront servis uniquement aux enfants de moins de 12 ans.
VIN ROUGE
D.O. LA MANCHA
FINCA LORANQUE SYRAH  (TEMPRANILLO) 23,00 €
FINCA LORANQUE DE LA CRUZ 15,00 €
PAGO PEÑUELAS  (TEMPRANILLO) 15,00 €
D.O. PAGO CAMPO DE LA GUARDIA
MARTUE 16,00 €
D.O. VT EXTREMADURA
GOTAS DE HABLA 18,00 €
HABLA​ DEL SILENCIO 23,00 €
HABLA​ DE LA TIERRA 18,00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
EMILIO MORO 35,00 €
PROTOS ROBLE 19,00 €
D.O. RIOJA
LUIS CAÑAS  (CRIANZA​) 21,00 €
HACIENDA LÓPEZ DE HARO​  (CRIANZA​) 16,00 €
RAMÓN BILBAO  (RESERVA) 35,00 €
VIN ROSÉ
D.O. RIOJA
RAMÓN BILBAO 16,00 €
D.O. LA MANCHA
ALTOVELA DESCARAO 14,00 €
ALCARDET 13,00 €
VIN BLANC
CORPUS DE MUNI SARA SELECCIÓN (SEMIDULCE) 19,00 €
EL MARIDO DE MI AMIGA (SEMIDULCE) 19,00 €
VIÑA XÉTAR (SEMIDULCE) 14,00 €
D.O. RUEDA
JOSE PARIENTE 23​,00 €
MOCÉN VERDEJO 14​,00 €
RAMÓN BILBAO 16​,00 €
D.O. EXTREMADURA
HABLA DE TI 22​,00 €
D.O. VALLES DE SADACIA
LIBALIS FRIZZ 5,5º (VEGANO) 15​,00 €
D.O. CASTILLA-LAMANCHA
VIDAL DEL SAZ (CHARDONNAY) 14​,00 €
PAGO PEÑUELAS (VERDEJO) 15​,00 €
FRIZZANTE 15​,00 €
D.O. MONTERREY - GALICIA
ALMA DE BLANCO (GODELLO) 18​,00 €
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